替人做晚飯

不知怎的、我開始為人做晚飯、算是賺點外快吧。

自己一個人、卻不減在廚房忙和的興致。常感歎、烤好的麵包、做好的佳餚、無人分享。一天和美玲提起、她說正感吃膩了餐館的東西、想找個人燒晚飯。事情就這樣成了：我替她做飯、她給我錢。我想、反正我要煮給自己吃、多煮一點、分給她、荷包裡又多點零用錢、何樂不為。

從她開始、接二連三有些人也要晚餐。沒想到不愛下廚的人還蠻多、每天為晚餐吃什麼、去那裡吃發愁的、還大有人在。就這樣、我開始了替人做晚飯的“生意“。

每天在廚房洗洗切切、看些food blog、烤些麵包、做些點心、對我不但有療效、還讓我有精神。每當累的時候、想到回家就可以鑽到廚房、蒸炒煮烤都好、我就開心、精神為之一振。冰箱裡有大桶、裡面裝著我的麵團、隨時要烤、拿出一陀、一個半小時後就有新鮮烤好的麵包吃。冰箱裡還有我的酸麵包種子、想吃法式sourdough麵包的時候、也隨時有料。另外有吐魯番帶回來的葡萄乾、新疆的乾果、有時候我笑我自己、冰箱裡全是烤東西的食材、真是貪食！

前天晚上邊看電視、邊做了一堆biscotti 就咖啡吃。真開心。